Máy xay thịt KY-22 là thiết bị thật sự cần thiết cho mỗi nhà bếp vì không có máy xay thịt thì công đoạn băm thịt nhỏ thật sự là rất vất vả. Vì vậy mà cơ khí Thiên Phú đưa ra những sản phẩm tương tự như máy xay thịt này để giúp cho những bà nội trợ, những đầu bếp giảm gánh nặng trong việc chế biến món ăn hơn.
Các dòng máy xay thịt mini hoặc “nồi xay thịt” cho năng suất khoảng 0,5- 0,8 kg mỗi mẻ. Như vậy mỗi giờ tối đa xay được 20- 25kg thịt.
Nhưng chỉ với Máy Xay Thịt KY-22, mỗi giờ cho năng suất xay đã lên đến 110kg thịt, độ nhuyễn hoàn toàn đảm bảo đều từ đầu đến cuối mẻ xay.
Với năng suất xay cực nhiều, máy xay thịt chuyên dụng có thể đáp ứng lượng thịt cần xay rất lớn của các nhà hàng, bếp ăn, canteen trường học, bệnh viện…
Chỉ riêng điều này đã khẳng định máy xay thịt hoàn toàn cần thiết đối với các cơ sở chế biến thịt chuyên nghiệp.
Hơn thế nữa, máy xay thịt KY-22 còn có khả năng xay đánh tốt các thành phần cứng như gân, da, sụn… có lẫn trong thịt.
Ưu điểm nổi bật của máy xay thịt KY-22:
– Các lưỡi dao và lượt dễ dàng tháo lắp vệ sinh và thay thế.
– Phần khay đựng thịt lớn, nâng cao năng suất hoạt động của máy.
– Công tắc nguồn lắp thêm bộ phận chống thấm nước.
– Hệ thống bôi trơn vĩnh viễn, bạn không cần phải bôi trơn động cơ.
– Máy được trang bị thêm 4 phễu đùn thịt có kích cỡ khác nhau, tối ưu trong quá trình làm xúc xích, lạp xưởng hay nem nướng.
Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt KY-22:
1. Cắt thịt thành miếng vừa phải để cho vừa vào phần lỗ trên khay
2. Bật công tắc nguồn, thịt sẽ đùn qua lỗ, nếu muốn thịt đùn ra theo cỡ mong muốn (VD để làm xúc xích, ta lắp các phễu định hình vào để thịt đùn ra đúng yêu cầu)
3. Sau khi xay xong, tắt nguồn và vệ sinh máy bằng cách vặn lỏng phần vít để tháo các bộ phận lưỡi dao, trục xoay, … lần lượt nhấc các bộ phận ra để rửa sạch, để khô sau đó lắp lại đúng vị trí
