Máy thái thịt đông lạnh tự động SL-300B
Máy cắt lát thịt tự động SL-300B là dòng máy cắt lát thịt cao cấp nhất trong các dòng máy cắt thịt đông lạnh với tính năng cắt lát các khối thịt đông lạnh, thịt chín, giò chả, các loại củ… cho ra thành phẩm là các lát thịt vừa dài vừa mỏng đều một cách chuẩn xác, đầy hấp dẫn cho thực khách.
Tuy nhiên, đây không là lý đo để sản phẩm này được khách hàng lựa chọn sản phẩm này!
Máy cắt lát thịt tự động SL-300B chuyên dùng cho các cơ sở cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu hay tại các nhà hàng lẩu băng truyền, lẩu tứ xuyên, món nướng, bò nhúng.
Thái tự động và bán tự động trên cùng 1 máy: Không như máy thái thịt chín ES 250, ES 300 chỉ có 1 động cơ quay lưỡi dao; máy cắt lát thịt tự động SL-300B sở hữu 2 động cơ độc lập quay lưỡi dao và đẩy bàn đỡ thịt.
Khi thái thịt tự động, bạn bật công tắc cho cả 2 động cơ cùng làm việc.
Trường hợp thái thịt bán tự động, bạn khóa tay vặn trên bàn đẩy lại (khóa ở 2 chế độ), rồi bật công tắc cho lưỡi dao quay và dùng tay đẩy bàn đỡ thịt để thái thịt.
Lưỡi dao máy cắt lát thịt tự động SL-300B có tốc độ quay từ 37-40 vòng/ phút. Ở chế độ tự động máy cho năng suất rất cao, có thể lên đến 50 – 70kg/h. Tuy nhiên, chúng tôi khuyến cáo bạn không nên sử dụng máy quá 30 phút mỗi lượt.
Điều chỉnh độ dài lát cắt linh hoạt
Đây là đặc điểm chung của các dòng máy thái thịt chín, với máy cắt lát thịt tự động SL-300B có thể điều chỉnh độ dài lát cắt linh hoạt từ 1-12.0mm. Rất tiện cho các quán lẩu nướng, lẩu băng chuyền, bếp ăn công nghiệp có nhu cầu chế biến món ăn dạng.
Điểm qua vài đặc điểm nổi bật của máy cắt lát thịt tự động SL-300B
Máy cắt lát thịt tự động SL-300B có kích thước lớn hơn các dòng máy thái thịt chín bán tự động, phần chân máy 2 động cơ nên cao hơn.
Giá đỡ thịt kiên cố chắc chắn kết hợp với càng bám thịt đa chiều giúp cố định và kẹp được những miếng thịt lớn từ 2 – 4kg.
Toàn bộ máy làm từ hợp kim nhôm sáng bóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, độ bền cao.
Lưỡi dao máy thái thịt tự động SL-300B làm từ thép tôi cứng, sắc cạnh đường kính 300mm kết hợp với động cơ công suấ t lớn nên thái thịt đông lạnh tốt hơn.
Công tắc điện điều khiển máy khá đơn giản gồm các công tắc On/ Off cho lưỡi dao và bàn đẩy.
