Máy làm đá Hoshizaki IM-130A-21 là hệ thống làm đá độc đáo có chu trình súc rửa tự động. Sau mỗi mẻ nước đá mới, hồ chứa nước rút cạn và nạp lại bằng nước sạch.
Máy làm đá này thuộc dòng máy làm đá vuông độc đáo; được thiết kế với đưa phương châm đưa an toàn vệ sinh làm điều tiên quyết. Mỗi chu kỳ băng đều được làm bằng nước sạch, đảm bảo chỉ có chất lượng cao nhất của nước đá được sản xuất. Các khối dễ dàng được nhận ra bởi hình dạng chính xác, rõ ràng và đặc biệt tan chậm. Điều này đặc biệt quan trọng đối với nước đá được sử dụng trong các loại đồ uống cao cấp như cocktail, vì nó bảo vệ sự toàn vẹn hương vị của thức uống. Máy làm đá này có thể kết hợp với các thùng lưu trữ riêng được sản xuất bởi Hoshizaki và có thể được xếp chồng lên nhau để nâng cao năng xuất sản xuất đá.
- Hệ thống đi kèm với một máy bơm nước từ tính không có khớp nối trực tiếp, ngăn chặn bất kỳ rò rỉ.
- Mạch nước kín cung cấp sự bảo vệ ô nhiễm cuối cùng, bằng cách giảm số lượng điểm mà tạp chất có thể xâm nhập vào quá trình làm đá.
- Điều khiển điện tử để đảm bảo quá trình làm đá được tối ưu hóa trong các trường hợp khác nhau mà không cần điều chỉnh vật lý. Chất lượng nước đá luôn phù hợp.
- Bộ lọc không khí dễ dàng làm sạch cho phép người dùng cuối thực hiện lịch trình làm sạch thường xuyên. Kéo dài tuổi thọ sản phẩm và giảm tần suất cũng như chi phí cho cuộc gọi bảo trì.
.jpg)