Bếp chiên phẳng dùng gas BERJAYA GG3B-17
Mô tả đặc điểm bếp chiên phẳng dùng gas BERJAYA GG3B-17:
Bếp chiên phẳng dùng gas BERJAYA GG3B-17 là thiết bị bếp Berjaya được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia. Bếp có kích thước bề mặt chiên phẳng lớn nên phù hợp với khách sạn, nhà hàng lớn dùng chế biến được nhiều mòn ăn về chiên, nướng bề mặt như thịt bò, trứng ốp, xúc xích, hải sản,….
Đặc điểm kỹ thuật của bếp chiên GG2B-17, GG3B-17, GG4B-17
Thân máy hoàn toàn bằng thép không gỉ, hợp vệ sinh và dễ dàng giữ sạch sẽ.
Chắn xung quanh bằng thép không gỉ và kích thước tới 75 mm.
Vỉ chiên nướng bằng thép dày 12 mm phẳng, được đánh bóng.
Chảo bôi trơn bằng thép không gỉ có thể tháo rời và một lỗ thoát nước cố định trên đỉnh.
Đầu đốt đúc bằng Ferro 26.000 Btu mỗi cái hoặc 25,7 MJ cho mỗi chiều rộng vỉ nướng 300 mm.
Được trang bị điều khiển bằng tay. Hệ thống đốt liên tục.
Kết nối gas phía sau.
Đánh lửa Piezo tự động.
Lưu ý khi sử dụng bếp chiên phẳng GG3B-17:
- Khi sử dụng bếp chiên phẳng hay các loại bếp chiên khác nên để ở những vị trí sạch sẽ, cao vừa tầm sử dụng tránh xa trẻ em, đồ vật dễ bắt nhiệt,….
- Sau khi sử dụng xong nên vệ sinh bếp sạch sẽ, nhất là bề mặt chiên của bếp.
- Phía dưới bếp có khay hứng dầu mỡ, nên cho 1 chút nước và để khi dầu mỡ nóng chảy xuống không bị khói và cháy khay hứng dầu mỡ.
- Khi muốn di chuyển bếp hay vệ sinh nên để bếp nguội hẳn mới làm thao tác di chuyển hay vệ sinh bếp.
